Sentier culinaire

Sur l'AlpKultur Kulinarik-Trail, vous dégustez un menu à trois plats dans trois restaurants différents de la région du Stockhorn, tout en effectuant la randonnée du Stockhorn à la station intermédiaire de Chrindi.

Vous avez le choix entre deux menus différents. Le menu deluxe et le menu basic.

Entrée au restaurant Chrindi : salade verte à la vinaigrette maison avec flocons de fromage d'alpage, lard et croûtons.

Menu basic : saucisse de porc à la sauce moutarde avec Rösti. Variante végétarienne : macaronis du chalet avec compote de pommes.

Menu deluxe : entrecôte du boeuf au beurre aux herbes, pommes firtes et légumes.

Dessert à l'Oberstockenalp : meringues, nidlechöpfli ou choix de fromages.